Restaurant « à Taaable » à Lille – Welsh sans gluten

Welsh sans gluten à Lille

Depuis quelques semaines, une très bonne nouvelle révolutionne ma vie : pouvoir manger des welshs au restaurant !

Pour rappel, le welsh c’est 3 ingrédients primordiaux : du cheddar (beaucoup de cheddar), de la moutarde, de la bière. Pour la suite, libre à vous de rajouter un œuf sur le dessus. La fin se fait de différentes manières avec, soit une tranche de pain de mie, soit un steak, voire les deux. Vous pouvez trouver une recette ici 🙂 Il existe aussi des variantes Végé qui remplacent la viande par des aubergines.

Quel grand plaisir de profiter de ce délicieux plat, très apprécié dans le Nord, avec les amis particulièrement amoureux des Welshs 🙂

C’est donc le restaurant « à Taaable » qui propose, sur réservation, la dégustation de Welsh sans gluten. Ça se situe au 62 rue de Gand, à Lille. D’autres plats sont compatibles avec le régime sans gluten, tout comme il est bon de savoir que le fondant au chocolat est, par défaut, sans gluten 😀 (mais bon, demandez toujours avant d’en prendre on ne sait jamais 😉

Je recommande,
Merci à Because Gus d’avoir partagé l’adresse !

Vous vous régalez avec les yeux ? Partagez-nous 😀
Tweet about this on TwitterShare on Facebook2Share on Google+0